- Burgemeester Kuntzelaan 36, 3771 EP Barneveld
- Burgemeester Kuntzelaan 36, 3771 EP Barneveld
maandag 13-07-2026: 07:00-18:00 dinsdag 14-07-2026: 07:00-18:00 woensdag 15-07-2026: 07:00-18:00 donderdag 16-07-2026: 07:00-18:00 vrijdag 17-07-2026: 07:00-20:00 zaterdag 18-07-2026: 06:00-17:00 zondag 19-07-2026: gesloten maandag 20-07-2026: 07:00-18:00 dinsdag 21-07-2026: 07:00-18:00 woensdag 22-07-2026: 07:00-18:00 donderdag 23-07-2026: 07:00-18:00 vrijdag 24-07-2026: 07:00-20:00 zaterdag 25-07-2026: 06:00-17:00 zondag 26-07-2026: gesloten - Burgemeester Kuntzelaan 36, 3771 EP Barneveld
maandag 13-07-2026: 08:00-18:00 dinsdag 14-07-2026: 08:00-18:00 woensdag 15-07-2026: 08:00-18:00 donderdag 16-07-2026: 08:00-18:00 vrijdag 17-07-2026: 08:00-20:00 zaterdag 18-07-2026: 08:00-17:00 zondag 19-07-2026: maandag 20-07-2026: 08:00-18:00 dinsdag 21-07-2026: 08:00-18:00 woensdag 22-07-2026: 08:00-18:00 donderdag 23-07-2026: 08:00-18:00 vrijdag 24-07-2026: 08:00-20:00 zaterdag 25-07-2026: 08:00-17:00 zondag 26-07-2026: maandag 13-07-2026: 07:00-18:00 dinsdag 14-07-2026: 07:00-18:00 woensdag 15-07-2026: 07:00-18:00 donderdag 16-07-2026: 07:00-18:00 vrijdag 17-07-2026: 07:00-20:00 zaterdag 18-07-2026: 06:00-17:00 zondag 19-07-2026: maandag 20-07-2026: 07:00-18:00 dinsdag 21-07-2026: 07:00-18:00 woensdag 22-07-2026: 07:00-18:00 donderdag 23-07-2026: 07:00-18:00 vrijdag 24-07-2026: 07:00-20:00 zaterdag 25-07-2026: 06:00-17:00 zondag 26-07-2026: bezorgregio bezorgtoeslag Barneveld € 4,95 Uddel en omgeving € 7,95 Voorthuizen € 7,95 Kootwijkerbroek € 7,95 Garderen € 7,95 Stroe € 7,95 Elspeet-Vierhouten € 7,95 - afhalen
- contant geld
- internetbankieren
- betaalautomaat
- bezorging
- internetbankieren
- afhalen
allergenen- en voedingsinformatie kan tijdens openingstijden telefonisch opgevraagd worden via +31 342 416 561
vruchtgroenten §
Rode paprika §
Paprika’s zijn er in allerlei kleuren, vormen, smaken en sinds kort ook maten en behoort tot de vruchtgroenten net als de tomaat, komkommer en de aubergine. De paprika vindt zijn oorsprong in Midden- en Zuid-Amerika, maar komt tegenwoordig in de hoogste kwaliteit uit Nederlandse kassen. De grote hoeveelheid vitamine C en de lekkere frisse smaak zijn goede redenen om veel met deze vruchtgroente te doen. Nieuw van Nederlandse bodem: ze zijn er nu ook in speciale kleine maatjes met een extra zoete smaak als verantwoorde (kinder)snack!€ 0,75 / stukstukGroene paprika §
Paprika’s zijn er in allerlei kleuren, vormen, smaken en sinds kort ook maten en behoort tot de vruchtgroenten net als de tomaat, komkommer en de aubergine. De paprika vindt zijn oorsprong in Midden- en Zuid-Amerika, maar komt tegenwoordig in de hoogste kwaliteit uit Nederlandse kassen. De grote hoeveelheid vitamine C en de lekkere frisse smaak zijn goede redenen om veel met deze vruchtgroente te doen. Nieuw van Nederlandse bodem: ze zijn er nu ook in speciale kleine maatjes met een extra zoete smaak als verantwoorde (kinder)snack!€ 0,75 / stukstukGele paprika §
Paprika’s zijn er in allerlei kleuren, vormen, smaken en sinds kort ook maten en behoort tot de vruchtgroenten net als de tomaat, komkommer en de aubergine. De paprika vindt zijn oorsprong in Midden- en Zuid-Amerika, maar komt tegenwoordig in de hoogste kwaliteit uit Nederlandse kassen. De grote hoeveelheid vitamine C en de lekkere frisse smaak zijn goede redenen om veel met deze vruchtgroente te doen. Nieuw van Nederlandse bodem: ze zijn er nu ook in speciale kleine maatjes met een extra zoete smaak als verantwoorde (kinder)snack!€ 0,75 / stukstukKomkommer §
De komkommer is een eenjarige vruchtgroente die behoort tot de familie van de meloen en de courgette. De komkommer groeit aan een klimplant met grote bladeren. Aan één stengel kunnen tientallen komkommers groeien. De vrucht wordt geoogst als deze nog donkergroen is. Al rijpend verkleurt de vrucht naar geelgroen. Komkommers worden geteeld in Nederlandse kassen, waar ideale groeiomstandigheden de perfecte kwaliteit garanderen. Deze sappige vriend is door zijn frisse smaak één van de meest populaire saladegroenten in ons land, maar je kunt er meer mee: ook stoven en bakken.€ 1,99 / stukstukPeper §
Pepers (ook wel Spaanse pepers of chilipepers genoemd) zijn familie van de paprika. Het zijn pikante smaakmakers, die niet alleen scherp smaken maar ook zorgen voor een lekker aroma aan gerechten. De scherpte komt door het stofje capsaïcine dat vooral in de zaadjes, maar ook in het vruchtvlees zit. De hoeveelheid capsaïcine verschilt per pepersoort. Over het algemeen geldt hoe kleiner de peper, hoe scherper en hoe rijper (rood of geel) hoe milder van smaak. Kleine groene pepertjes zijn dus het scherpst.. Er zijn veel verschillende soorten pepers te koop. De meeste bekende zijn de rode en groene Spaanse pepers. Deze lange slanke pepers zijn ongeveer 5-6 cm lang. De rode is iets zoeter van smaak dan de groene. De Madam Jeanette ziet er uit als een minipaprikaatje en is behoorlijk pittig. De peper met de meeste pit is echter de rawits, dit slanke pepertje van ca 2-3 cm is er in rood en groen.€ 2,00 / 100 gx 100 g
bladgroenten §
Andijvie §
Andijvie is een groene bladgroente met een licht bittere smaak. Krulandijvie of frisee is een variëteit met lichtgroene gekrulde bladeren. Deze variant is heel lekker en decoratief in salades. Andijvie kan gekookt of rauw gegeten kan worden. Eet de groente apart of als stamppot. Vooral het buitenste groene blad van andijvie is rijk aan vitamine A, vitamine C en mineralen.€ 6,99 / kilokiloLollo Bionda §
Lollo rosso (de rode) en lollo bionda (de lichtgroene) zijn slasoorten met een losse krop en een sterk gekroesd blad. Het blad is zacht en de smaak is heel neutraal. Deze decoratieve slasoorten komen van oorsprong uit Italië.€ 4,99 / stukstukLollo Rossa §
Lollo rossa (de rode) en lollo bionda (de lichtgroene) zijn slasoorten met een losse krop en een sterk gekroesd blad. Het blad is zacht en de smaak is heel neutraal. Deze decoratieve slasoorten komen van oorsprong uit Italië.€ 3,99 / stukstukSpinazie §
Oorspronkelijk komt spinazie uit Azië. Het is een donkergroene bladgroente met malse blaadjes en een volle smaak. Aan het begin en eind van het jaar is er kleinbladige spinazie die heel goed geschikt is voor gebruik in salades. Vanaf maart is de wat stuggere en grootbladerige spinazie te koop, die wordt meestal gekookt of verwerkt in warme gerechten. Daarnaast is er de zogenaamde wilde spinazie, die een wat steviger en onregelmatiger blad heeft. Het is een nitraatrijke groente. Eet spinazie daarom niet vaker dan twee keer per week.€ 2,99 / kilokilo
tomaten §
Tomaten §
De tomaat komt oorspronkelijk uit Amerika en schijnt een van de vele ontdekkingen van Columbus te zijn. Het zijn vooral de Hollandse veredelaars en tuinders die door langdurig selecteren en kruisen het aantal tomatensoorten en de algehele kwaliteit hebben verhoogd. Nu zijn er wel 60 tomatensoorten, waarvan de vleestomaat het bekendst is. Verder heb je de trostomaat, de Romatomaat, de kleine snoep- of kerstomaat en de nog vrij zeldzame ’Coeur de Boeuf’, een grote, wat afgeplatte tomaat met ribbels en een buitengewoon heerlijke smaak. De meeste tomaten komen uit Nederlandse kassen. Populair zijn ook de diverse kleine tomaatjes. Ze hebben veel smaak en er zijn nu zelfs speciale varianten die speciaal zijn gekweekt voor de kindersmaak. Als verantwoord tussendoortje! Behalve lekker zijn tomaten gezond, onder andere doordat ze rijk zijn aan de sterke anti-oxydant lycopeen.€ 4,99 / kilokiloTrostomaten §
De tomaat komt oorspronkelijk uit Amerika en schijnt een van de vele ontdekkingen van Columbus te zijn. Het zijn vooral de Hollandse veredelaars en tuinders die door langdurig selecteren en kruisen het aantal tomatensoorten en de algehele kwaliteit hebben verhoogd. Nu zijn er wel 60 tomatensoorten, waarvan de vleestomaat het bekendst is. Verder heb je de trostomaat, de Romatomaat, de kleine snoep- of kerstomaat en de nog vrij zeldzame ’Coeur de Boeuf’, een grote, wat afgeplatte tomaat met ribbels en een buitengewoon heerlijke smaak. De meeste tomaten komen uit Nederlandse kassen. Populair zijn ook de diverse kleine tomaatjes. Ze hebben veel smaak en er zijn nu zelfs speciale varianten die speciaal zijn gekweekt voor de kindersmaak. Als verantwoord tussendoortje! Behalve lekker zijn tomaten gezond, onder andere doordat ze rijk zijn aan de sterke anti-oxydant lycopeen.€ 5,99 / kilokilo
kiemgroenten §
Taugé §
Taugé is de ontkiemde mungboon, ook wel katjang idjo ("groene boon") genoemd. Het wordt vaak gebruikt in de Chinese keuken onder andere in loempia's. Taugé is rijk aan vitamine B, vitamine C en ijzer. De smaak van de witte, knapperige steeltjes doet denken aan die van Chinese kool. Behalve dat taugé erg lekker en gezond is, is het een heel decoratieve toevoeging aan diverse schotels, salades en soepen.€ 0,62 / 125 g
gesneden groente §
Gesneden andijvie §
Andijvie is een eenjarig bladgewas dat nauw verwant is aan witlof. De groente is vrijwel het gehele jaar verkrijgbaar.€ 1,38 / 250 gBamipakket §
Een kant-en-klaar mengsel van prei, wortel, tauge, uien en spitskool. Lekker gezond voor bami of nasi gerechten.€ 2,99 / stukstukHutspot §
Een kant-en-klaar mengsel van wortel en prei als basis voor de lekkerste hutspot.€ 1,00 / 250 gMacaronigroente §
Een kant-en-klaar mengsel van uien, prei, tomaten en paprika als basis voor de macaroni.€ 2,99 / stukstukGesneden prei §
Prei, gesneden in ringen, is erg geschikt voor roerbakken en ovenschotels. De gehele prei, dus het lichtgroene en het donkergroene gedeelte, is eetbaar.€ 1,56 / 250 gGesneden snijbonen §
Gesneden snijbonen kun je het best dezelfde dag bereiden en eten.€ 0,70 / 100 gx 100 gSoepgroente 250 gram §
Een kant-en-klaar mengsel van wortel, bloemkool, prei en selderij als basis voor de lekkerste soepen.€ 2,95 / stukstukAardappelwedges met rozemarijn §
Lekker makkelijk. Gekruide aardappelpartjes om snel te beginnen met bakken.€ 1,25 / 250 gBakschijven naturel §
Lekker makkelijk. Aardappelschijfjes om snel te beginnen met bakken.€ 1,25 / 250 gBakschijven gekruid §
Lekker makkelijk. Aardappelschijfjes om snel te beginnen met bakken.€ 1,25 / 250 gGesneden rode kool §
Rode kool is een van de belangrijkste sluitkoolgewassen en wordt voornamelijk voor de verse markt geteeld. Het is een van de oudste koolsoorten.€ 0,62 / 250 gGesneden witte kool §
Wittekool wordt voor de verwerking tot zuurkool, maar ook voor de verse markt geteeld. Het is een van de oudste koolsoorten.€ 0,62 / 250 gIJsbergsla grof gesneden §
IJsbergsla is een dikke, lichtgroene krop met knapperige bladeren.€ 3,23 / 250 gPanklare krieltjes gekruid §
In een handomdraai een heerlijke maaltijd op tafel met deze heerlijk gekruide krielaardappeltjes.€ 1,25 / 250 g
knolgewassen §
Bieten nieuwe oogst §
Bieten zijn donkerrode knollen met groen blad met rode nerf. Ze worden ook wel kroten genoemd. Er zijn zomer- en winterbieten. In de winterperiode van oktober tot april komen winterbieten in de handel: dat zijn grote, ronde bieten zonder loof. In de zomermaanden van ongeveer mei tot september zijn Hollandse zomerbieten of bosbieten verkrijgbaar. Deze zijn veel kleiner dan de winterbieten en komen in bosjes gebonden met het groene loof eraan in de handel. Het loof kun je gebruiken om te wokken. De rode biet die wij kennen, heeft men al ergens in de 16e eeuw ontdekt als een voedzame en lekkere groente. De rode kleur die bieten hebben komt door de natuurlijke kleurstof betanine die erin zit.€ 1,99 / kilokiloBospeen §
Bospeentjes zijn lange slanke wortelen, die worden verkocht in bossen met het loof er nog aan. Bospeen smaakt lichtzoet. Ze combineren heel goed met andere lentegroenten, zoals peultjes of doperwtjes. Bospeen komt uit Nederland, maar ook uit Spanje en Frankrijk.€ 2,49 / bosbosKnolselderij §
Knolselderij is de stevige knol van de selderijplant. De knol groeit voor een deel onder de grond en wijkt daarin af van zijn familieleden: de bladselderij en bleekselderij. De knol is bruingeel van kleur, het vruchtvlees is lichter en heeft een milde, kruidige smaak. Vooral de knol is belangrijk voor de teelt, maar je kunt ook de bladeren eten, bijvoorbeeld in de soep. Vaak wordt in het vroege voorjaar knolselderij met een toefje loof in de handel gebracht.€ 2,49 / stukstukKoolraap §
Koolraap behoort tot de familie van de kool. Deze dikbuikige knol groeit, in tegenstelling tot andere koolsoorten, onder de grond. De koolraap is waarschijnlijk ontstaan uit een kruising tussen kool en knolraap. Koolraap wordt dan ook vaak verward met knolraap, maar het zijn twee verschillende plantenwortels. Koolraap heeft een ruwe groengele schil en wordt altijd gekookt of gestoofd gegeten. Het gele, geurige vlees heeft dan een zachte, zoetige en bijzonder aromatische smaak. Koolraap doet het goed bij kaas en kaasgerechten, saucijzen, rookworst, ham en lamsvlees. Het is rijk aan vitamine, net zoals diverse andere koolsoorten.€ 2,49 / kilokiloRadijs §
Radijs is de wortel van een plantje dat behoort tot de familie van kruisbloemigen. Deze bolle, (meestal) rode wortels worden rauw gegeten met de schil er nog aan. Ze smaken lekker pittig. Je kunt ze verwerken in soep of in aardappelpuree. Vanwege de felrode schil wordt radijs ook vaak gebruikt als decoratie. Bijvoorbeeld in de Japanse keuken waar de rode sliertjes de rauwe stukjes vis (sashimi) versieren. Er zijn echter ook witte en roodwitte varianten. Nederlandse radijs is heel populair. In eigen land, maar ook in Duitsland, Engeland en Japan.€ 1,99 / kilokiloWinterpeen §
De winterpeen is een grote, vlezige wortel met een feloranje kleur. De kern is iets lichter van tint. Winterwortels kun je een paar weken bewaren en zijn daarom altijd handig om in huis te hebben. Naar men aanneemt, werden de eerste wortels geteeld in Nederland en België in de 15e eeuw. Na diverse kruisingen ging de wortel twee eeuwen later op reis door Europa. In Nederland worden de bospeen en winterpeen geteeld op ruim 7.000 hectare zeer vruchtbare grond en dat proef je. Rauw en goed gewassen is peen een lekker gezond en knapperig tussendoortje, maar je kunt er ook van alles mee koken, bakken, roerbakken en stoven.€ 1,99 / kilokilo
kool §
Bloemkool §
Bloemkool is een ronde koolsoort, die bestaat uit groene stengels met witte bloemknoppen. Het is door zijn milde, toegankelijke smaak een van de meest populaire groenten in Nederland. De groente komt uit Nederland, maar ook uit onder meer Frankrijk en Italië.€ 3,99 / stukstukBoerenkool §
De Fransen noemen deze groene koolsoort heel toepasselijk: ‘chou frisee’, ofwel kool met krulletjes. De dikke bladeren hebben namelijk krullende rafels aan de uiteinden. De meeste mensen zien boerenkool alleen nog maar kant-en-klaar gesneden in de koeling of de diepvries. Boerenkool heeft een stevige smaak, die goed combineert met rookworst, spekjes en andere hartige producten. De pittige koolsmaak wordt minder na de vorstperiode, de boerenkool is dan wat zoeter. De heldergroene kleur geeft de kwaliteit van de boerenkool aan.€ 3,99 / stukstukBroccoli §
Broccoli is een populaire groente die verwant is aan bloemkool, maar er zijn verschillen en dat is niet alleen de kleur. Van broccoli worden de nog gesloten bloemknoppen gegeten, van bloemkool zijn het de aanlegsels van de bloemknoppen die we consumeren. Verder is broccoli kleiner dan bloemkool en is de structuur ook losser. Broccoli bestaat uit kleine groene bloemknoppen met dikke stelen. De smaak lijkt op die van bloemkool, maar is fijner en pittiger. Rauwe broccoli is rijk aan vitamine C, rijk aan vezels en is de bron van omega 3 vetzuren.€ 5,99 / kilokiloChinese kool §
Chinese kool komt, hoe kan het anders, van oorsprong uit het noorden van China. Maar tegenwoordig wordt de heerlijkste Chinese kool in Hollandse kassen geteeld. Kenmerkend van Chinese kool is dat deze bladgroente, net als paksoi, de uitgesproken koolsmaak mist. De groente bestaat uit een lichtgekleurde, langwerpige krop die zo groot is als een stevige kropsla of bladkool. Hoe dichter bij het midden van de krop, hoe malser de bladeren zijn. Door zijn knapperige en enigszins zoete smaak doet Chinese kool het ook vaak goed bij kinderen.€ 2,49 / stukstukRode kool §
Rode kool is een van de belangrijkste sluitkoolgewassen en wordt voornamelijk voor de verse markt geteeld. Andere sluitkolen zijn witte kool, spitskool en savooiekool. Rode kool is een van de oudste koolsoorten. Er is zomer- en winter rode kool. Ook worden er kleine een- of tweepersoons kooltjes geteeld. De blauwrode kleur van rode kool wordt veroorzaakt door een natuurlijke kleurstof (die je moeilijk uit je kleren krijgt!). De intensiteit van de rode kool is afhankelijk van het ras.€ 2,49 / kilokiloSpitskool §
Dit is het neefje van de witte kool. Hij heeft een spitse vorm, een zachte smaak en is wat sappiger en lichter verteerbaar dan zijn grote oom. Spitskool is ideaal om te koken, te stoven, te smoren en te roerbakken. Je kunt er allerlei westerse en oosterse gerechten mee maken!€ 2,99 / kilokiloSpruitjes §
Spruitjes zijn de okselknoppen van de spruitkool. Dit zijn de groenten van de volle grond. Ze staan bekend om hun hoge gehalte aan vitamine C en de mild-bittere koolsmaak (hierdoor zijn ze vaak minder populair onder kinderen). Door andere ingrediënten toe te voegen, wordt deze smaak minder uitgesproken. Spruitjes zijn vooral wintergroente en komen voornamelijk uit eigen land.€ 3,99 / kilokiloWitte kool §
Witte kool is een stevige, ronde bal met gesloten bladeren. Witte kool wordt gebruikt om zuurkool van te maken, maar is zelf ook buitengewoon heel smakelijk om te eten en makkelijk klaar te maken. Bovendien kun je er, vanwege de neutrale smaak, eindeloos mee variëren. Wat ook interessant is: het is nooit duur. Veel witte kool komt in topkwaliteit uit Noord-Holland.€ 2,49 / kilokiloZuurkool uit vat §
De meeste groenten gaan vers van het land of de kas naar de winkel. Zuurkool niet. Die begint als witte kool. De buitenste bladeren en de harde kern worden verwijderd en de rest wordt in fijne reepjes gesneden. Deze worden licht gezouten en een tijdje opgeborgen. Vroeger in een grote Keulse pot in de kelder, nu in containers in de fabriek. Goed aandrukken, afdekken en dan drie tot acht weken geduld hebben. Dat is het geheim van deze heerlijke Hollandse winterkost. Licht verteerbaar, mildzuur van smaak en rijk aan vitaminen. In de achttiende eeuw zeilde de Britse zeevaarder en cartograaf James Cook niet uit zonder een paar vaten zuurkool aan boord: om scheurbuik wegens vitaminegebrek te voorkomen!€ 2,49 / kilokilo
paddenstoelen §
Oesterzwammen §
De oesterzwam is na de champignon de bekendste paddenstoel van Nederland. Hij wordt in de allerhoogste kwaliteit geteeld. De vorm van een oesterzwam lijkt op die van een oesterschelp, vandaar de naam. De meest gangbare soorten zijn de bruingrijze en de lichtpaarse oesterzwam. De bruingrijze wordt ook wel de kalfsoesterzwam genoemd, omdat de zachte smaak iets weg heeft van kalfsvlees. De lichtpaarse oesterzwam wordt ook wel tongetjeszwam genoemd, omdat hij smaakt naar… tong. In het wild groeit hij in trossen op boomstammen en dood hout. Geteeld worden ze op geprepareerd stro. Bij de oogst worden ze in trossen geplukt en dan één voor één met de hand losgesneden. De zachte smaak van oesterzwammen is heerlijk in bijvoorbeeld roomsauzen en in combinatie met fijne vlees- en vissoorten. Het vruchtvlees is zacht, wit en vezelig.€ 2,99 / doosdoosWitte champignons §
De meest bekende champignon groeit in het donker. Dat zorgt ervoor dat-ie mooi wit van kleur is. De witte champignon wordt onderverdeeld in vier soorten: knoopchampignon, dichte champignon, open champignon en grote champignon. Die onderverdeling heeft alles te maken met de grootte van de hoed, die neemt toe als je ze door laat groeien en varieert van twee tot vijf centimeter. De kleinste van de vier is de knoopchampignon. Een mooi wit bolletje met een fijne smaak en stevige structuur. De hoed van de knoopchampignon is nog gesloten, net als bij de tweede soort, de dichte champignon. Ook deze hebben een lekker stevige structuur, maar zijn iets groter dan knoopchampignons. Als je champignons nog langer door laat groeien, gaat de hoed open. Dan worden de lamellen (de donkere plaatjes onder de hoed van de paddenstoel) zichtbaar zoals bij de derde soort; de open champignon. Deze is groter dan de vorige twee, heeft zwarte lamellen en een sterkere smaak. De grote champignon is, zoals de naam al aangeeft, nog groter. De hoed hiervan is wat platter en heeft duidelijke zichtbare donkerbruine lamellen. De smaak van deze champignon is het meest uitgesproken van de vier soorten.€ 0,75 / 125 g
peulvruchten §
Haricot verts §
Haricots verts zijn donkerder van kleur dan sperziebonen, ze zijn een stuk dunner en langer en hebben daarnaast een iets subtielere smaak.€ 3,99 / pakjepakjePeulen §
Peultjes zijn de jonge peulen van de doperwtenplant. Ze behoren tot de vlinderbloemigen. De peultjes worden zeer jong geoogst. Dan is de schil nog jong en mals en er heeft zich nog geen vlies in de peul gevormd. De erwtjes zijn nog maar nauwelijks ontwikkeld. Peultjes zijn heldergroen, plat en knapperig. Zowel de schil als de erwten worden gegeten. Ze hebben een zoete smaak. Peultjes zijn rijk aan vitaminen en mineralen. Ze mogen niet rauw worden gegeten omdat ze van nature een giftige stof bevatten. Door het koken of blancheren wordt deze stof geneutraliseerd. Peultjes in glas, blik en uit de diepvries zijn voorgekookt.€ 2,00 / 100 gx 100 gSperziebonen §
Deze bekende groente is ook bekend onder de namen slabonen en prinsessenbonen. Sperziebonen kun je koken, stoven, smoren en roerbakken. Deze Hollands kwaliteitsproducten van de volle grond zijn er in de veel voorkomende groene uitvoering en de wat meer zeldzame gele versie. Er is nog een variant: de haricot vert. Dit is een slanke en rechte boon die het vooral goed doet bij feestelijke dinertjes.€ 7,99 / kilokilo
uien §
Hollandse uien §
De ui behoort net als prei, knoflook en bieslook tot het geslacht Allium, ofwel de uienfamilie. Sla een willekeurig kookboek op een willekeurige pagina open of zet zomaar een kookprogramma op TV aan. Kijk hoe vaak dat begint met: pel en snipper een ui. Als er één groente zich thuis voelt in uiteenlopende gerechten, dan is dat wel de ui. Hij wordt gebruikt als smaakgevend ingrediënt, maar doet het zelfstandig ook uitstekend in bijvoorbeeld uiensoep en hachee. De ui staat meestal in de basis en speelt vrijwel alle uit- en thuiswedstrijden mee. In de keuken in soepen, stoofschotels, buitenlandse specialiteiten, op hamburgers en in brochettes op de barbecue. Om er maar een paar te noemen. Er zijn ook zoete witte uien, pittige rode of Italiaanse uien, kleine zilveruitjes voor de inmaak, lente-uitjes, bosuitjes en sjalotten. Je zou ze allemaal eens moeten proberen!€ 1,99 / kilokiloKnoflook §
De knoflook is een echte smaakmaker en beroemd en berucht tegelijk vanwege zijn doordringende aroma. Knoflook is familie van de uien en rijk aan vluchtige aromastoffen. Al in de oudheid werd koflook gegeten, vooral in de landen rond de Middellandse Zee en in Azië. Rauwe knoflook smaakt scherp. Door knoflook te verhitten wordt de smaak aromatischer en zoeter. Een knoflookbol kan tot 20 teentjes knoflook bevatten. Knoflookbollen worden in hun geheel gedroogd. Gebruik ongeveer 1-4 teentjes knoflook per recept voor 4 personen.€ 0,99 / stukstukPrei §
Prei is een aromatische, pittige groente met lange witte stelen en groen schutblad. Prei behoort tot de lookfamilie waartoe ook ui, bieslook en knoflook behoren. En dat ruik je! Noord-Brabant en Limburg zijn de belangrijkste teeltgebieden in Nederland. Prei wordt het gehele jaar door aangevoerd. Er is winter-, herfst en zomerprei. Winterprei is dikker en steviger en kleurt van grijsgroen tot blauwgroen. Zomer- en herfstprei heeft een lange, dunne schacht met geelgroen blad met een fijne structuur. Deze preisoorten zijn minder lang houdbaar dan winterprei. De schacht van de prei wordt gebleekt: tijdens de groei worden de voren steeds met aarde aangevuld.€ 2,99 / kilokilo
Kruiden §
Basilicum §
Basilicum komt van oorsprong uit Zuid-Azië en werd in de 16e eeuw vanuit India en Perzië naar Europa gebracht. De naam basilicum is terug te voeren op het Oudgrieks, waar 'Basileus' koning betekent, wat je terugziet in de alternatieve naam koningskruid. Basilicum heeft een kruidige smaak, maar toch met een zoet aroma. Het wordt vooral veel in de Italiaanse keuken en bij tomaatgerechten gebruikt. Basilicum is een vaste plant, maar niet winterhard en daarom overwintert hij in een kas. De hoeveelheid mineralen in basilicum is spectaculair! Naast de groene basilicum bestaan ook de rode basilicum, citroen basilicum en Thaise basilicum. De rode (paarse) smaakt iets sterker dan de groene. Thaise basilicum neigt iets naar de smaak van dragon en anijs.€ 2,49 / stukstukBieslook §
De oorsprong van bieslook ligt in China, maar tegenwoordig wordt het gekweekt in Europa en Amerika. De plant behoort tot de lookfamilie en is dus verwant aan bolgewassen zoals ui, prei en knoflook. Dit soort planten maakt een voedselvoorraadje onder de grond aan die de winter overleeft. Hierdoor kunnen deze planten in de lente heel snel opkomen, bloeien en zaad produceren. Bieslook bloeit in juni-juli en krijgt dan rozepaarse knoppen. In België en Nederland komt nog wilde bieslook voor. Bieslook heeft een verfijnde uiensmaak, maar wordt ook gebruikt om kleur te geven aan gerechten.€ 2,49 / stukstukPeterselie groot §
De frisse, hartige smaak maakt peterselie een onmisbaar kruid in de keuken. Dit plantje, dat zijn oorsprong vindt in het Middellandse Zeegebied is heerlijk in tal van gerechten. Peterselie werd vereerd door de Grieken. Zij geloofden erin dat hij was ontstaan uit het bloed van hun mythologische held Archemous. De Romeinen kroonden hun overwinnaars met peterselie kransen.Een takje (of een paar blaadjes) is ook heel geschikt als versiering naast of op diverse koude schotels en op soep. Peterselie bevat recordbrekend veel vitamine C en mineralen! Er bestaan twee soorten peterselie: de decoratieve krulpeterselie en de ‘platte’ peterselie die wat meer smaak heeft.€ 2,49 / stukstukSelderij §
Selderij is een tuinkruid dat vergelijkbaar is met peterselie, maar het heeft wel een veel sterkere smaak. Andere benamingen voor selderij zijn: snijselderij, bladselderij, bosselderij en struikselderij. De plant kan hoogten bereiken van meer dan een meter. Selderij wordt zowel onder glas als in de volle grond geteeld. Selderij is lekker bij wortelen, prei, bloemkool, sperziebonen, vis, gehakt, varkensvlees, bami en nasi.€ 2,49 / stukstukTijm §
Tijm is een kruid dat vooral te vinden is in Oost Azië en rond het Middellandse Zeegebied. Het zijn tanige struiken met houtige stelen en kleine, slanke blaadjes met een volle, scherpe en karakteristieke smaak. Het is dan ook een veelgebruikt kruid bij groente, vis, vlees en sauzen. Je kunt tijm zowel vers als gedroogd gebruiken.
Vanwege de aromatische geur wordt tijm ook in de zeepindustrie gebruikt. Omdat tijm thymol bevat, een stof die goed is voor de luchtwegen, zie je het ook wel in hoestdrankjes. De planten worden ook als sierplanten neergezet. Van de bloemen en bladeren wordt ook thee en siroop bereid. Tot slot wordt dit veelzijdige kruid gebruikt bij de bereiding van likeuren zoals bénédictine. Als je voor het eerst tijm gebruikt kun je beter weinig gebruiken om te wennen aan de krachtige smaakontwikkeling. Een andere variant naast reguliere tijm is citroentijm.€ 2,49 / stukstuk
exotisch fruit §
Ananas Sweet §
Het symbool van tropisch genieten! Een rijpe ananas ruikt en smaakt heerlijk zoet. Het vruchtvlees glanst en voelt rond de kroon veerkrachtig aan. De vrucht lijkt op een grote dennenappel. Dat komt, omdat hij bestaat uit een heleboel bessen die zijn samengegroeid. Ananas wordt zo goed als rijp geplukt, omdat de vrucht nauwelijks narijpt. Verse ananas komt uit landen als Ivoorkust, Brazilië en Midden-Amerikaanse landen. Het is het hele jaar door verkrijgbaar.€ 3,99 / stukstukBanaan §
De banaan komt onder andere uit Colombia, Costa Rica en Honduras. Bananen bevatten diverse vitaminen en mineralen, maar ze zijn opvallend rijk aan vitamine B6 en kalium. In tegenstelling tot wat de meeste mensen denken, groeien bananen niet aan een boom. Bananenplant is feitelijk een kruid.€ 2,50 / kilokiloKiwi groen §
De kiwi is een ovale vrucht met een lengte van ca. 7 cm. De schil is donker groen/bruin en licht behaard. De vrucht groeit aan een struikachtige klimplant die goed kan groeien in subtropische gebieden. Het vruchtvlees is bij een groene kiwi grasgroen van kleur, ligt om een witte kern heen en bevat kleine, zwarte, eetbare pitjes. Kiwi's zijn er ook in een gele variant. Deze laatste hebben een frisse citrussmaak en ook wat steviger vruchtvlees dan de groene kiwi.
De kiwi komt oorspronkelijk uit China. In Nieuw Zeeland kreeg deze zoete vrucht de naam kiwi, omdat het lijf van de daar toen wonende loopvogel lijkt op deze harige vrucht. (Overigens worden ook de bewoners van dit werelddeel wel ‘kiwi’s’ genoemd). De oorspronkelijke naam van de kiwi was Chinese kruisbes. Aanvoerlanden zijn onder andere Nieuw Zeeland, Griekenland, Frankrijk, Italië en Chili.€ 5,98 / kilokilo
appels §
Elstar §
De elstar is één van de meest gekochte Nederlandse appelsoorten. De appel is ooit geboren in het Gelderse plaatsje Elst. En daar heeft deze frisse appel zijn naam dan ook vandaan. Het is een brede, platte appel, felrood van kleur met een gele ondergrond. De elstar heeft in het rood een lichte verruwing. Het vruchtvlees is roomwit, vrij stevig, sappig en zoet/zuur van smaak. Deze appel is verkrijgbaar van half augustus tot half juni.€ 2,49 / kilokiloGoudreinette §
De Goudreinet, die eigenlijk Schone van Boskoop heet, is een grote appel met een onregelmatige vorm. De appel is groengeel tot bronsachtig van kleur met vaak een rode blos. De goudreinet heeft stevig, geel/wit vruchtvlees met een friszure smaak. Het meest bekend is de rode variant (Rode Schone van Boskoop). De goudreinet kan als handappel gegeten worden maar is vooral bekend om zijn goede eigenschappen voor appelmoes, appeltaart en appelbeignets. De Goudreinet is verkrijgbaar van eind september tot half april.€ 2,49 / kilokiloGranny Smith §
De Granny Smith is een stevige en friszure appel. Deze appel is heel bekend en wordt meestal bestempeld als zure appel. De Granny Smith groeit niet in Nederland maar wordt voornamelijk geïmporteerd uit Frankrijk en Chili. Deze appel is het gehele jaar door verkrijgbaar.€ 2,99 / kilokiloJonagold §
Naast de elstar is ook de Jonagold erg bekend. Deze appel is vrij groot en hoog en heeft een oranje/helrode blos. Het vruchtvlees is geelwit, sappig, vast en het vruchtvlees is zoet/zuur van smaak. De jonagold is een echte handappel, maar kan ook heel goed als moesappel gebruikt worden. De jonagold is er langer als de echte moesappel “Schone van Boskoop” of Goudreinet, en daarmee een prima vervanger in de periode dat de Goudreinet er niet is. Gebruik de jonagold dus als handappel, maar ook voor appelmoes, appeltaart, appelbeignets e.d. De jonagold is een kruising tussen de golden delicious en de jonathan. Deze appel is goed te bewaren en daarmee ook het gehele jaar door verkrijgbaar.€ 2,49 / kilokiloKanzi §
De frisrode appel met de karakteristieke zoetzure smaak groeit in speciaal geselecteerde boomgaarden, verspreid door heel Europa.€ 3,99 / kilokilo
citrusfruit §
Citroen §
Citroen is een citrusvrucht en familie van de sinaasappel. Er waren oorspronkelijk zo’n 12 soorten citrusvruchten, maar door kruisingen is dit aantal inmiddels sterk gegroeid. Citroenen komen van oorsprong uit de moessongebieden in zuidoost Azië waar ze al meer dan 4000 jaar worden gekweekt.Ook het gebied rond de Middellandse Zee heeft een perfect klimaat voor citrusvruchten. Een citroen is voor de meeste mensen te zuur om zo uit de hand te eten. Echter het sap geeft gerechten, dranken en sauzen een frisse smaak. Bovendien kan het sap verkleuring van bijvoorbeeld banaan, appel en avocado voorkomen. De schil is bijzonder aromatisch en kun je daarom heel goed fijngeraspt toevoegen aan deeg voor gebak en cake. Het sappige, lichtgele zure vruchtvlees versterkt de smaak van ander voedsel en activeert en verfrist de smaakpapillen.€ 3,99 / kilokiloGrapefruit §
Grapefruits zijn grote ronde citrusvruchten met wit, lichtroze of donkerroze vruchtvlees. Waarschijnlijk is deze vrucht ooit ontstaan uit een kruising van een sinaasappel en pompelmoes. Grapefruits zijn een van de grootste citrusvruchten, met een diameter van 10 tot 17 cm. De vruchten komen, naast Israël en de Verenigde Staten, ook gewoon uit Nederland. Hoe roder het vruchtvlees, hoe zoeter de smaak. Grapefruits bevatten veel voedingsvezels en vitamine C en weinig calorieën.€ 2,49 / kilokiloMandarijnen §
Een mandarijn is een citrusvrucht van de mandarijnboom, die uit China afkomstig is. Ze zijn in de tijd van de Romeinen naar Italië gebracht. Er bestaan veel soorten mandarijnen. Grofweg kun je ze indelen in vier typen: de gewone mandarijn, de mediterrane mandarijn, de satsuma en de kingmandarijn. De kleur varieert van groengeel tot diep oranje. Vanwege de zoete smaak en de losse schil vallen mandarijnen bij kinderen goed in de smaak. Aanvoerlanden zijn onder andere Spanje en Marokko. Tegenwoordig zijn er vele soorten zonder pit te koop bijvoorbeeld de Clementina (zoet van smaak) of de Satsuma (licht zuur van smaak).€ 4,99 / kilokiloNavelsinaasappel §
Dit is de bekendste citrusvrucht. Hij wordt in zoete en zoetzure versies geïmporteerd uit onder meer Spanje, Marokko en Zuid-Afrika. Er zijn verschillende soorten, zoals de gewone sinaasappel, de navelsinaasappel en de bloedsinaasappel. Aan de boom zijn ze geelgroen van kleur die door de nachtelijke kou verandert in oranje. Een handsinaasappel is sappig en kan na het pellen zo gegeten worden. Een perssinaasappel heeft vruchtvlees van een meer vezelige structuur en leent zich beter om uit te persen.€ 2,99 / kilokiloPerssinaasappel §
Het verschil tussen pers- en handsinaasappels is dat perssinaasappels wat sappiger zijn en een meer vezelig vruchtvlees hebben.€ 2,99 / kilokilo
zacht fruit §
Blauwe druiven §
Druiven zijn de ronde tot ovale vruchten van de wijnstok waar zij in trossen aan groeien. Deze zoete vruchten groeien in ons land in kleine hoeveelheden in kassen. Verder komen ze onder andere uit Chili, Griekenland en Italië. Bijna 90% van de totale druivenoogst op de wereld is bestemd voor het maken van wijn. Wijndruiven zijn niet zo geschikt om te eten. Tafeldruiven wel omdat ze veel zoeter zijn. Tegenwoordig zijn er ook veel soorten die zonder pit worden gekweekt zoals de Thompson Seedless en de Sultana. Er zijn blauwe en ‘witte’ (eigenlijk geelgroene) druiven.€ 9,99 / kilokiloBramen §
Bramen zijn familie van de aardbei. De zachtzoete vruchten met een kenmerkend aroma bestaan uit talrijke zogenoemde deelvruchtjes. Het vruchtvlees is zoet en sappig. Bramen zijn echt zomerfruit. De eerste bramen zijn soms wat fris zuur, maar daarna zijn ze heerlijk zoet en sappig. Ze groeien aan een dichte struik vol met stekels. Je komt ze veel tegen in bossen, langs wegen en spoorwegen. In augustus en september kun je ze daar zelf plukken. Bramen zijn eerst groen, daarna kleuren ze rood en op het laatst nemen ze die mooie donkere blauwzwarte kleur aan die ze ook in de winkel hebben. Bramen zijn opgebouwd uit talrijke bolletjes, zogenaamde deelvruchtjes. Ze zitten vol mineralen en zijn zoet van zichzelf. Bij bramen geldt: hoe groter, hoe lekkerder. Je kunt bramen vers eten, verwerken in (fruit)salade, gebak, milkshakes of als garnering op ijs met slagroom. Bramen zijn een bron van vitamine C en dat kan helpen de weerstand op peil te houden (handig als je verkouden bent, goed voor je huid en haar). Bovendien werkt vitamine C als antioxydant en helpt dus schadelijke stoffen in het lichaam te bestrijden. Bramen zijn ook rijk aan vezels en die heb je nodig voor een goede darmwerking.€ 4,99 / bakjebakjeCantaloupe meloen §
De naam is afgeleid van Cantalupo, een gehuchtje in de buurt van Rome, waar deze meloenen in de tuin van de Paus werden geteeld. Ze zijn rond of iets afgeplat van vorm en zijn aan de buitenkant verdeeld in segmenten of bedekt met wratachtige knobbels. Het bekendste ras uit deze categorie is de charentais of cavaillon. Ook het ras Oranje Ananas behoort tot dit type en heeft ook oranje-geel vruchtvlees.€ 3,99 / stukstukFrambozen §
Frambozen zijn rozerode tot donkerrode vruchten. Net als aardbeien behoren ze tot de grote rozenfamilie. Het zijn zomervruchten bij uitstek. Net als bramen zijn ze opgebouwd uit talrijke bolletjes, de zogenaamde deelvruchtjes. Frambozen zijn lekker sappig en zoet, stevig en egaal van kleur. Ze groeien volop in Nederland maar worden ook aangevoerd uit onder andere Duitsland en Frankrijk. Frambozen zijn goed te mengen met ander zachtfruit en kunnen worden gepureerd voor handig bruikbare sauzen. Frambozensaus is lekker in sorbets, soufflés, jams, geleien, gebaksvullingen en azijnsoorten. Echter natuurlijk ook in salades of als vruchtje op een heerlijke ijscoupe. Bij bepaalde warme gerechten, meestal bij vlees of wild, is frambozencompôte een heerlijke aanvulling. Frambozen zijn rijk aan vezels en vezels heb je nodig voor een goede darmwerking.€ 4,99 / bakjebakjeGalia meloen §
De meloen is familie van de komkommer en de pompoen en dus eigenlijk een (vrucht)groente. De meeste meloenen die we in Nederland eten, komen uit tropische en subtropische landen, zoals Israel. Maar ook in Nederlandse kassen groeien ze onder gecontroleerde omstandigheden. De schil van de ronde geel tot groene Galiameloen lijkt een beetje op kurk door de lichte ribbels. Het vruchtvlees is groen-wit en smaakt kruidig-zoet.€ 3,99 / stukstukHollandse aardbeien, 500 gram §
Wie houdt er niet van aardbeien? Dit populaire zachtfruit heeft terecht de bijnaam zomerkoninkje. In de zomermaanden zijn Nederlandse aardbeien volop verkrijgbaar. Ze hebben een heerlijke zoete smaak. Aardbeien zijn prima te combineren met ander zachtfruit, zoals bessen, bramen en frambozen. De aardbei is een schijnvrucht. De kleine pitjes aan de buitenkant zijn de eigenlijke vruchtjes. Aardbeien zijn rijk aan vitamine C en dat kan helpen jouw weerstand op peil te houden (goed voor het haar, huid en natuurlijk handig als je verkouden bent). Bovendien werkt vitamine C als antioxydant en helpt dus bijvoorbeeld bepaalde schadelijke stoffen in het lichaam te neutraliseren. Aardbeien zijn ook een bron van foliumzuur en dat is nodig voor de groei en goede werking van het lichaam en voor de aanmaak van witte en rode bloedcellen. Let op dagprijs.€ 7,95 / doosdoosWitte druiven §
Druiven zijn de ronde tot ovale vruchten van de wijnstok waar zij in trossen aan groeien. Deze zoete vruchten groeien in ons land in kleine hoeveelheden in kassen. Verder komen ze onder andere uit Chili, Griekenland en Italië. Bijna 90% van de totale druivenoogst op de wereld is bestemd voor het maken van wijn. Wijndruiven zijn niet zo geschikt om te eten. Tafeldruiven wel omdat ze veel zoeter zijn. Tegenwoordig zijn er ook veel soorten die zonder pit worden gekweekt zoals de Thompson Seedless en de Sultana. Er zijn blauwe en ‘witte’ (eigenlijk geelgroene) druiven.€ 9,99 / kilokilo
steenvruchten §
Mango §
De mango is oorspronkelijk afkomstig uit India en is één van de oudste bekende vruchten. Nog steeds is dit land de grootste producent van mango’s maar vrijwel de gehele oogst wordt in het land zelf geconsumeerd. Gelukkig worden mango’s verbouwd in bijna alle (sub)tropische landen, zodat er ook nog wat van dit heerlijk fruit voor ons overblijft. De groengele bloemen worden vooral in India gebruikt voor ceremoniën en godsdiensten. Men beweert dat Boeddha al slapende onder mangoboom zijn wijsheid heeft opgedaan.
Er bestaan meer dan duizend soorten mango’s, die in smaak en afmetingen zeer uiteenlopen. Ze zijn er in groen, geel, oranje, rood of bontgekleurd. Het rijpe vruchtvlees is zacht en sappig, lichtoranje van kleur en vezelig tot bijna boterzacht. De vrucht smaakt friszoet en verspreidt een zoete geur. De (oneetbare) steenpit is houtig en afgeplat en zit stevig aan het vruchtvlees vast.€ 3,99 / stukstuk
bessen §
Blauwe bessen §
Blauwe bessen hebben een knapperige bite en een friszoete smaak. Blauwe bessen zijn heerlijk om zo uit de hand te eten als gezonde snack maar worden ook vaak gebruikt door de yoghurt of in een smoothie.€ 3,99 / doosdoos
handperen §
Conference §
Conference peren zijn langwerpig en als je ze aan het steeltje vasthoudt lijkt het net alsof hij een lange nek heeft. Sommige mensen vinden de peer lekker als ze nog niet heel rijp zijn, groen en knapperig. Anderen hebben de voorkeur voor een rijpe Conference die zoet is en lichtgeel van kleur. De Conference peer behoort tot de populairste peren in Nederland. Ze groeien het best in een zeeklimaat. Dit betekent dat de meeste perentelers in Noord-Holland en Flevoland voorkomen.€ 2,99 / kilokilo
stoofperen §
Gieser Wildeman §
De Gieser Wildeman is een kleine, korte stoofpeer met een naar de steel spits toelopende hals. De kleur is roestbruin op een groengele ondergrond. Het vruchtvlees is wit, vast, heel zoet en korrelig. Deze peer heeft een zeer zoete smaak. Deze stoofpeer kookt vuurrood en is zo zoet dat suiker toevoegen overbodig is. De Gieser Wildeman is een stoofpeer die uit Nederland beschikbaar is van oktober tot en met februari.€ 2,49 / kilokilo
Werkfruit §
Fruit is goed voor de gezondheid en vitaliteit van uw medewerkers. Bij Arjan Klarenbeek zit je nooit vast aan een contract en is de bezorging altijd gratis. Als specialist in het bezorgen van kantoorfruit bieden wij een hoogwaardige service met oog voor duurzaamheid en kwaliteit afgestemd op úw wensen!! Bel gerust om uw wensen met ons door te spreken. Er is veel mogelijk.
Fruitpakket Handfruit §
Lekker handfruit van het seizoen. Altijd 5 soorten fruit verpakt in handige kistjes die zo neergezet kunnen worden op tafel. Het fruit is buiten de koelkast 4 dagen houdbaar. 1 pakket bevat ongeveer 50 stuks fruit, afhankelijk van het seizoen. Andere wensen? Bel ons gerust!€ 25,00 / pakketpakket
Vanwege sterk variërende prijzen van de aardappelen kan de uiteindelijke prijs afwijken. De prijs in de winkel is leidend.
vrij vastkokende aardappelen §
Bildtstar §
De Bildtstar heeft een rode schil, ronde vorm, vlakke ogen en geel vlees. De Bildtstar is een vrij vastkokende aardappel. De Bildtstar is een middellate tot late aardappel en wordt vanaf half september tot begin november geoogst. Van deze aardappelen kan onder de juiste bewaarcondities een voorraad worden aangelegd. Hierdoor is de Bildtstar bijna jaarrond uit Nederland te verkrijgen.€ 2,99 / kilokiloFrieslander §
De Frieslander is een hoog gewaardeerde aardappel bij de Nederlandse consument. Het is een zeer vroege, vrij vastkokende variëteit. De aardappel is groot en ovaal, tamelijk vlakogig, heeft een iets ruwe gele schil en tamelijk geel vruchtvlees. Geschikt om te koken, te bakken, ovenschotels, poffen, stamppot, puree en als frietaardappel. Een gemakkelijke schilaardappel vanwege de ondiepe ogen (pitten). Een topper vanwege de goede kwaliteit/prijs verhouding met een goede smaak.€ 2,99 / kilokilo
zeer kruimige aardappelen §
Doré §
De Doré heeft een bruingele schil, rondovale vorm, vlakke ogen aan één zijde van de aardappel en geel vlees. De Doré is zeer kruimig en geschikt om te koken en pureren. De Doré is een vroege aardappel. Deze aardappel wordt in Nederland van begin juni tot in augustus geoogst.€ 2,99 / kilokiloEigenheimer §
De Eigenheimer heeft een lichtgele schil die aan de top ruw is, soms een paars getinte top, ovale, onregelmatige vorm, diepliggende ogen en geel vlees. De Eigenheimer is zeer kruimig. De Eigenheimer is een middelvroege aardappel en wordt vanaf midden augustus geoogst. Oorspronkelijk is de Eigenheimer geen bewaaraardappel, maar door uitstekende bewaarmethodes is deze aardappelsoort toch bijna het hele jaar uit Nederland verkrijgbaar.€ 2,99 / kilokilo
vastkokende aardappelen §
Nicola §
De Nicola is een langwerpige, ovale aardappel met een gladde, blankgele schil, vlakliggende ogen en geel vlees. De Nicola heeft een iets zoete smaak. De Nicola is een middellate tot late aardappel en wordt vanaf half september tot begin november geoogst. Van deze aardappelen kan onder de juiste bewaarcondities een voorraad worden aangelegd. Hierdoor is de Nicola bijna jaarrond uit Nederland te verkrijgen.€ 2,99 / kilokiloOpperdoezer-ronde §
De Opperdoezer Ronde zijn kleine aardappeltjes met een gele vlezige schil en een onregelmatige vorm. Door de diepe pitten is het niet makkelijk deze aardappel te schillen, je kunt hem beter raspen. Het is een vastkokende aardappel. De schil is uiterst dun en hierdoor kwetsbaar, daarom wordt de aardappel met de hand gerooid. De Opperdoezer Ronde is een vroege aardappel en wordt vanaf eind juni tot uiterlijke eind september geoogst. De Opperdoezer Ronde is verkrijgbaar tot en met december. De Opperdoezer Ronde is een unieke aardappel die alleen in het dorp Opperdoes geteeld mag worden. De naam Opperdoezer Ronde is Europees beschermt.€ 6,95 / kilokilo
fruitmand §
desserts §
Zuivel §
koeienkaas §
Weydeland Jong 48+ §
De jonge Weydeland is op ambachtelijke wijze bereid van verse Hollandse melk. 4 weken heeft deze kaas in het pakhuis liggen rijpen, waardoor een smeuïge kaas ontstaat die heerlijk romig van smaak is.€ 9,30 / 500 gWeydeland Jong Belegen 48+ §
De jong belegen Weydeland kaas dankt zijn smaak aan 8 weken rijping in ons geconditioneerde kaaspakhuis waar een constante luchtvochtigheid en temperatuur heerst. De kaas krijgt hier alle liefde en zorg die het nodig heeft om de romige smaak te ontwikkelen.€ 9,65 / 500 gWeydeland Belegen 48+ §
De Belegen Weydeland kaas is een van onze TOPPERS. Speciaal voor de liefhebber van kaas met karakter. 4 maanden heeft deze kaas in alle rust liggen rijpen waardoor `n stevige kaas met smaak ontstaat. Dit proeft u!€ 9,90 / 500 gWeydeland Extra Belegen 48+ §
Voor de extra belegen Weydeland dient u even geduld te hebben. Wanneer de kaas is bereid, dient deze minimaal 6 maanden in ons kaaspakhuis te blijven. In deze periode wordt de kaas met liefde behandeld. De kaas krijgt maar een dun korstje waardoor een extra intense smaak ontstaat.€ 10,30 / 500 gWeydeland Oud 48+ §
In deze oude variant proeft u de pure smaak van kaas. De Oude Weydeland ligt een jaar te rusten in ons pakhuis waarbij de natuur haar gang gaat en de bijzondere smaak zich ontwikkelt. Ondanks zijn leeftijd is de kaas nog prima snijdbaar. U proeft een echte premium kwaliteitskaas.€ 10,95 / 500 gWeydeland Jong Belegen 35+ §
Weydeland 35+ Jong Belegen. Minder vet, maar wél smaak! Deze kaas ligt circa 8 weken in het kaaspakhuis te rijpen, hierdoor ontstaat een zacht romige kaas met een frisse smaak.€ 9,25 / 500 gWeydeland Belegen 35+ §
Weydeland 35+ Belegen is een heerlijke belegen kaas die 4 maanden heeft liggen rijpen in ons pakhuis. Deze variant is de meest populaire uit het Weydeland 35+ assortiment. Haar smaak is vol en pittig met een zilte nasmaak. Bedoeld voor diegenen die bewust leven en willen genieten van lekker eten.€ 9,45 / 500 gWeydeland Rijck §
Weydeland Rijck is een unieke brokkel kaas! De kaas heeft een lange rijpingstijd achter de rug in het pakhuis. Daardoor is de kaas zeer rijp van smaak en brokkelt hij. De kleine rijpingskristallen die in de kaas zitten, knisperen in de mond. De Weydeland Rijck zit vol aroma’s en is karaktervol van smaak.€ 11,55 / 500 gBioStee Jonge Blom §
Onze Jonge Blom heeft een rijping achter de rug van 8 tot 12 weken. Door de volle biologische melk hebben we daar een bijzonder romige jonge kaas van kunnen maken.€ 11,30 / 500 gBioStee Ouwe Knar §
Onze Ouwe Knar is een lang gerijpte kaas die meer dan 12 maanden rijping achter de rug heeft. Echt een kaas met karakter. Robuust en krachtig van smaak, maar hij blijft verfijnd. Een kaas met ervaring.€ 12,75 / 500 gBioStee Pittige Tante §
Onze Pittige Tante heeft een rijping van minimaal 25 weken achter de rug. Hierdoor ontstond een zalige belegen biologische kaas. Pittig van smaak maar niet te scherp.€ 11,85 / 500 gBioStee Rauwdouwer §
Een prachtige kaas met ingrediënten zo uit een biologische moestuin. Verse peterselie, pittige ui en paprika zorgen voor een overheerlijke smaak. Zalig tijdens de lunch op brood of juist met een stevig glas bier tijdens de borrel. Een kaas met een krachtige bite.€ 11,85 / 500 gBon Repas Boerengatenkaas §
Bon Repas is een authentieke rauwmelkse gatenkaas. De kaas wordt bereid volgens uniek recept en heeft een ongekende smedigheid.€ 9,80 / 500 gBrie Fleur de Pré 60+ §
Deze brie is super populair dankzij de milde smaak en het romige karakter.€ 1,79 / 100 gx 100 gKomijnekaas Jong §
Deze jonge komijnekaas biedt een heerlijk subtiele smaak. Een lekkere kaas van de hoogste kwaliteit, gecombineerd met komijn en is romig van karakter en mild van smaak.€ 8,95 / 500 gx 500 gOudelandse Boerderijkaas Pittig XL §
Een heerlijke stevige kaas, pikant en vol van smaak. Een echte aanrader voor op je kaasplateau!€ 10,95 / 500 gx 500 gOudelandse Boerderijkaas Zacht XL §
De Zacht XL zal bij iedereen in de smaak vallen en is dan ook een echte aanrader voor op je kaasplateau! Bijzonder smeuïge kaas.€ 9,95 / 500 gOudelandse Boerenkaas §
Deze goed doorrijpte kaas heeft zes maanden doorgebracht in het kaaspakhuis. Deze unieke boerenkaas is er in een exemplaar van 16 kilogram of in de variant van 22 kilogram. Een verwenkaas voor de echte boerenkaasliefhebber! Voor de belegen Oudelandse Boeren worden de ouderwetse, houten kaasvaten nog ingezet waarin de eerste vroege rijping plaatsvindt. Daarna volgt het proces op de houten planken in het pakhuis.€ 9,99 / 500 gx 500 gVilla Cipollina §
Heerlijk romige kaas met een fris kruidenmengsel van bieslook, ui, paprika, peterselie en knoflook.€ 9,95 / 500 gx 500 gVilla Nella §
Villa Nella is een romige jong belegen boerenkaas met een Italiaans accent! De smeuïge kaas is gecombineerd met olijfjes, zongedroogde tomaatjes en een vleugje knoflook. Een echte topper onder de kruidenkazen! Villa Nella is een heerlijke kaas voor in de kaasfondue omdat deze makkelijk te smelten is.€ 10,95 / 500 gx 500 gVilla Nutmix §
Heerlijk romige boerenkaas met een rijke smaak van walnoot, hazelnoot en fenegriek.€ 10,95 / 500 gx 500 gVilla Roma §
Boerderijkaas met fenegriek, prei, chili, knoflook, paprika en lavas. Lekkere romige kruidenkaas.€ 9,95 / 500 gVilla Verde kruidenkaas §
Villa Verde, Formaggio Pesto is een gethermiseerde kaas met groene pesto, pijnboompitjes en fenegriek. Met haar leeftijd jong belegen, 8 weken rijping is de kaas bijzonder smeuïg. De rijping vindt plaats op houten planken onder constante temperatuur en luchtvochtigheid en de kaas wordt nog met de hand gekeerd. De kaas is bijzonder romig van smaak en heeft een kruidige karakter waarbij een goede balans van smaken bestaat. Villa Verde is bijzonder geschikt als kaassaus bij pastagerechten.€ 10,95 / 500 gx 500 gWeydeland Jong 35+ §
Weydeland 35+ Jong. Minder vet, maar wél smaak! Deze kaas ligt circa 4 weken in het kaaspakhuis te rijpen, hierdoor ontstaat een zacht romige kaas met een frisse smaak.€ 8,35 / 500 gx 500 g
geitenkaas §
Chevretta Fenegriek §
Geitenkaas met fenegriek is een gouden combinatie. De karakteristieke smaak van geitenkaas in combinatie met de nootachtige smaak van de fenegriekzaadjes is onovertroffen. De Chevretta Fenegriek heeft circa 8 weken liggen rijpen in ons pakhuis. Dit zorgt voor een bijzonder zachte en romige structuur.€ 13,20 / 500 gx 500 gChevretta Jong Belegen §
Chevretta Jong Belegen is de zachtste telg uit de Chevretta familie. Deze variant is lekker romig en karakteristiek van smaak.€ 10,95 / 500 gx 500 gMèkkerstee Bio §
Mèkkerstee Bio geitenkaas is van absolute topkwaliteit, de kaas heeft een zeer smeuïg karakter en smaakt heerlijk.€ 3,06 / 100 ggram
Noten en chocola §
Saladeschotels §
Heerlijke huisgemaakte salades. 300 gram per persoon. U kunt de saladeschotels aanvullen met stokbrood, kruidenboter of extra vleeswarengarnering.
Huzarenspeciaalsalade §
Een huzarensalade is een salade van aardappelblokjes, rundvlees, appel, augurk en soms ui.€ 21,00 / 6 personenScharrelsalade §
Een lekkere salade zonder vlees dus ook geschikt voor de vegetariër.€ 21,00 / 6 personenKartoffelsalade §
Een heerlijke salade met aardappelschijfjes in een saus met grof gemalen peper.€ 23,00 / 6 personenVleessalade §
Een heerlijke salade rijk gevuld met mals rundvlees en groente en een smaakvol kruidenbouquet.€ 24,00 / 6 personenZalmsalade §
Zalmsalade is een heerlijke rijkgevulde salade met zalm, aardappelen, ei, ui, augurk en enkele kruiden.€ 34,00 / 6 personenTonijnsalade §
Een heerlijke vissalade die als lunch geserveerd kan worden met een krokant geroosterd broodje en een frisse salade, of als borrelhapje met toastjes of sneetjes stokbrood.€ 34,00 / 6 personenBarneveldse rundvleessalade §
Een heerlijke salade rijk gevuld met mals rundvlees en groente en een smaakvol kruidenbouquet.€ 26,00 / 6 personenBarneveldse huzarensalade §
Een rulle aardappelsalade afgemaakt met o.a. augurkjes, appel, uitjes en wat romige mayonaise, afgegarneerd met zuur, vruchtjes, vleeswaren, ei en verse groente.€ 21,00 / 6 personenFruitsalade §
Een tropische verrassing: ananas, verschillende soorten meloen, kiwi, aardbeien, eigenlijk te veel om op te noemen.€ 32,00 / 6 personenKruidenboter §
Kruidenboter is boter met tuinkruiden zoals peterselie, bieslook en knoflook. Deze kruiden worden heel fijn gesneden en vervolgens door de boter gemengd.€ 2,49 / ±100 gbakjeVleeswarengarnering §
Maak uw bestelling compleet en bestel extra vleeswarengarnering.€ 1,59 / persoonpersoon
brood- en toastsalade §
Barneveldse rundvleessalade §
Een heerlijke salade rijk gevuld met mals rundvlees en groente en een smaakvol kruidenbouquet.€ 7,45 / 500 gx 500 gKartoffelsalade §
Een heerlijke salade met aardappelschijfjes in een saus met grof gemalen peper.€ 4,95 / 500 gx 500 gRundvleessalade §
Een heerlijke salade rijk gevuld met mals rundvlees en groente en een smaakvol kruidenbouquet.€ 5,45 / 500 gx 500 gScharrelsalade §
Een lekkere salade zonder vlees dus ook geschikt voor de vegetariër.€ 6,95 / 500 gx 500 gTonijnsalade §
Een heerlijke vissalade die als lunch geserveerd kan worden met een krokant geroosterd broodje en een frisse salade, of als borrelhapje met toastjes of sneetjes stokbrood.€ 8,45 / 500 gx 500 gZalmsalade §
Zalmsalade is een heerlijke rijkgevulde salade met zalm, aardappelen, ei, ui, augurk en enkele kruiden.€ 9,50 / 500 gx 500 gSmulsalade §
€ 4,95 / 500 gx 500 g
rauwkostsalade §
Echte groentemansalade §
Spitskool, rode paprika, wortel, zilveruitjes, prei en selderijsalade.€ 8,95 / 500 gx 500 gEi van Columbus §
Ei, rode ui, jonagold appel, lenteui, yoghurt bieslooksaus.€ 8,95 / 500 gx 500 gItaliaanse salade §
Broccoli, rode ui, paprika, ei, maccaronisalade.€ 8,95 / 500 gx 500 gSlanksalade §
Spitskool, rode ui, ananas, bleekselderij, yoghurt bieslooksaus.€ 8,95 / 500 gx 500 gWaldorfsalade §
Spitskool, walnoten, rozijn, mandarijn, ananas, selderijsalade.€ 8,95 / 500 gx 500 g
maaltijdsalade §
Brie walnoot maaltijdsalade §
Brie,walnoot, pecannoten, cranberry€ 6,99 / stukstukCarpaccio maaltijdsalade §
Carpaccio, zongedroogde tomaten, pittenmix, kaas, rode ui en truffelmayonaise€ 7,99 / stukstukFramblij maaltijdsalade §
Kip, geitenkaas, vijgen, pittenmix, frambozen€ 7,49 / stukstukHollandse veggie maaltijdsalade §
Tomaat, rode ui, komkommer, ei€ 6,49 / stukstukKip-hawaï maaltijdsalade §
Kip, ananas, mandarijn, walnoot, blauwe bes€ 7,99 / stukstukPuur natuur maaltijdsalade §
Tomaat, rode ui, geitenkaas, pittenmix en zongedroogde tomaten€ 7,49 / stukstukTonijn maaltijdsalade §
Komkommer, pittenmix, tomaat en rode ui€ 7,99 / stukstukZalm maaltijdsalade §
Komkommer, pittenmix, tomaat en rode ui€ 7,99 / stukstuk
maaltijd §
Jachtschotel §
Jachtschotel is een typisch wintergerecht dat van oorsprong werd gemaakt van restanten wild, aardappelen en uien. Later werd daar ook ander restvlees voor gebruikt, zodat het gerecht ook na het jachtseizoen gemaakt kon worden.€ 8,95 / persoonpersoonRosevalschotel §
Gekookte en gegrilde roseval aardappel met gegrilde groenten en stukjes kipdij in een zoet zure saus.€ 4,48 / 250 g
stamppot §
oosters §
Bami met kip §
Kant-en-klaar bamigerecht om op te warmen. Bami is, oorspronkelijk, een Chinees ingrediënt. De benaming komt uit de Min Nan Chinese taal waarbij "ba" vlees betekent, en "mie" de Min Nan benaming is voor een soort noedels gemaakt van tarwe. Bak-mie betekent dus eigenlijk: "tarwenoedels geschikt voor vleesgerechten". Ook in Indonesië, Maleisië en in Thailand worden deze tarwenoedels als bami aangeduid en via het Maleis (de voertaal in Nederlands-Indië) is het woord in de Nederlandse taal opgenomen.€ 4,48 / 250 gNasi met kip §
Kant-en-klaar nasigerecht om op te warmen. De naam nasi goreng komt uit het Indonesische en Maleisische taalgebied: "nasi", dat gekookte rijst betekent, en "goreng", dat gebakken betekent.€ 4,48 / 250 g
Wraps §
Pizza §
vruchtensappen §
Schulp Appel Aardbei §
De zomer in je glas met onze natuurtroebele appel-aardbeiensap van Hollandse bodem. Vers van de pers.€ 3,99 / 0,75 literx 0,75 literSchulp Appel Blauwe Bes §
Heerlijk puur sap geperst uit de lekkerste Hollandse appels en blauwe bessen. Natuurlijk natuurtroebel en zonder toevoegingen.€ 3,99 / 0,75 literx 0,75 literSchulp Appel Cranberry §
Lekker fris! Appel-cranberrysap rechtstreeks uit onze sap-perserij in Breukelen. Puur en natuurtroebel.€ 3,99 / 0,75 literx 0,75 literSchulp Appel Framboos §
Natuurtroebel appel-frambozensap, uiteraard zonder toevoegingen. Proef zelf deze gezonde zomerse verrassing.€ 3,99 / 0,75 literx 0,75 literSchulp Appel Peer §
Onze appel-perensap is onvergelijkbaar. Geperst uit appels en peren van Hollandse bodem in onze perserij langs de Vecht.€ 3,99 / 0,75 literx 0,75 literSchulp Appel Peer Gember §
Puur sap met 61% appels, 35% peren, 4% gember.€ 3,99 / 0,75 literx 0,75 literSchulp appelsap §
De appels van Hollandse bodem die wij gebruiken voor onze appelsap zijn ideale appeltjes voor de dorst. Proef het zelf!€ 3,99 / 0,75 literx 0,75 literSchulp Peer §
Voor ons heerlijke perensap gebruiken we de Doyenné du Comice, waardoor het sap een lekkere volle smaak heeft.€ 3,99 / 0,75 literx 0,75 literSchulp Red Love Appel §
Uit de friszure, roodvlezige Redlove appel persen wij het rode en gezonde Redlove appelsap.€ 3,99 / 0,75 literx 0,75 literVerse jus d'orange §
Puur sinaasappelsap. Vers geperst van de lekkerste en sappigste sinaasappelen.€ 3,99 / liter
Shotjes §
- Burgemeester Kuntzelaan 36, 3771 EP Barneveld
- Burgemeester Kuntzelaan 36, 3771 EP Barneveld
maandag 13-07-2026: 10:00-18:00 dinsdag 14-07-2026: 10:00-18:00 woensdag 15-07-2026: 10:00-18:00 donderdag 16-07-2026: 10:00-18:00 vrijdag 17-07-2026: 10:00-18:00 zaterdag 18-07-2026: 10:00-16:00 zondag 19-07-2026: gesloten maandag 20-07-2026: 10:00-18:00 dinsdag 21-07-2026: 10:00-18:00 woensdag 22-07-2026: 10:00-18:00 donderdag 23-07-2026: 10:00-18:00 vrijdag 24-07-2026: 10:00-18:00 zaterdag 25-07-2026: 10:00-16:00 zondag 26-07-2026: gesloten - Burgemeester Kuntzelaan 36, 3771 EP Barneveld
maandag 13-07-2026: 09:00-18:00 dinsdag 14-07-2026: 09:00-18:00 woensdag 15-07-2026: 09:00-18:00 donderdag 16-07-2026: 09:00-18:00 vrijdag 17-07-2026: 09:00-18:00 zaterdag 18-07-2026: 09:00-16:00 zondag 19-07-2026: maandag 20-07-2026: 09:00-18:00 dinsdag 21-07-2026: 09:00-18:00 woensdag 22-07-2026: 09:00-18:00 donderdag 23-07-2026: 09:00-18:00 vrijdag 24-07-2026: 09:00-18:00 zaterdag 25-07-2026: 09:00-16:00 zondag 26-07-2026: maandag 13-07-2026: 09:00-18:00 dinsdag 14-07-2026: 09:00-18:00 woensdag 15-07-2026: 09:00-18:00 donderdag 16-07-2026: 09:00-18:00 vrijdag 17-07-2026: 09:00-18:00 zaterdag 18-07-2026: 09:00-16:00 zondag 19-07-2026: maandag 20-07-2026: 09:00-18:00 dinsdag 21-07-2026: 09:00-18:00 woensdag 22-07-2026: 09:00-18:00 donderdag 23-07-2026: 09:00-18:00 vrijdag 24-07-2026: 09:00-18:00 zaterdag 25-07-2026: 09:00-16:00 zondag 26-07-2026: bezorgregio bezorgtoeslag minimum bestelbedrag gratis bezorging vanaf Barneveld € 2,95 € 20,00 € 25,00 Voorthuizen € 4,95 € 20,00 € 50,00 Kootwijkerbroek € 4,95 € 20,00 € 50,00 Terschuur € 4,95 € 20,00 € 50,00 Zwartebroek € 4,95 € 20,00 € 50,00 De Glind € 4,95 € 20,00 € 50,00 Achterveld € 4,95 € 20,00 € 50,00 - afhalen
- internetbankieren
- bezorging
- internetbankieren
- afhalen
allergenen- en voedingsinformatie kan tijdens openingstijden telefonisch opgevraagd worden via +31 342 416 561
